Client : 天よこた様

常連様からの声を聞き、導入して良かったと実感

麻布十番の裏路地に佇む「天よこた」では、店主・横田省吾様が繊細な技術と創造性を駆使され、新しい江戸前天ぷらをご提供されています。オープンして間もなく、その卓越した技術と味が認められ、ミシュランの星を獲得されました。四季折々の食材を活かしたおまかせコースは、目にも舌にも忘れられない感動をお届けします。

アッタカウンター導入の経緯とお客様の声

カタログでATTA-COUNTERを知り、自分のお店にも導入したいと思っていました。
他のレストランに行ったときに足元が寒いと感じることが多く、暖房が上半身だけを温めるのは不十分だと感じていました。そこで、Instagramで紹介されているATTA-COUNTERを見つけ、興味を持ち、直接電話で問い合わせて導入を決めました。
見積もりや取り付けのスケジュール調整もスムーズに進み、ありがたかったです。お客様からも「足元が温かい」との声があり、導入して本当に良かったと思っています。これから夏が来ますが、次の冬にも活躍するのを楽しみにしています。
私自身は職人なので、ビジネス面については詳しくないのですが、カウンターでの食事を楽しむお客様を増やすことを考えています。特に、江戸前天ぷらをカウンターで楽しむ文化を広めていきたいと思っています。
お客様からは「設置してほしい」という声も多く、乾燥を防ぎつつ適度な温かさを提供できるのが良いと評価されています。家庭用のATTA-COUNTERも拡大していきたいと考えています。

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